国产亚洲欧美日韩国产_惠民福利日韩少妇疯狂高潮在线_青青青青成人娱乐在线视频_黄色不良在线观看视频网站_成人福利视频毛片_3P精品自拍视频_日韩欧美精品性久久_yy4080午夜成人福利片_日韩午夜激情毛片_给我播放免费的中国电影在线观看

資訊中心NEWS CENTER

在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展
企業(yè)新聞 技術(shù)文章

首頁-技術(shù)文章-全自動殺菌鍋對安裝環(huán)境有哪些要求

全自動殺菌鍋對安裝環(huán)境有哪些要求

更新時間:2020-09-27      點(diǎn)擊次數(shù):1141
    全自動殺菌鍋安裝時對環(huán)境有什么要求?殺菌鍋是一種大型的食物出產(chǎn)設(shè)備,在運(yùn)用的過程中會有高溫高熱以及熏蒸的環(huán)節(jié),所以不是馬馬虎虎就可以安頓在一些普通的房間里,所以我們在裝置殺菌鍋的時一定要挑選好裝置地點(diǎn),下面中德機(jī)械技術(shù)人員就給大家介紹以下裝置殺菌鍋是的注意事項(xiàng)有哪些。
  由于全自動殺菌鍋爐體是一個對比大型的設(shè)備,所以殺菌鍋一定要裝置在對比大的作業(yè)出產(chǎn)房間里。一起主要的是,一起一定要堅(jiān)持杰出的通風(fēng)環(huán)境。由于在爐箱作業(yè)的時分,會對食物進(jìn)行熏蒸,假如通風(fēng)欠好的話,會對操作人員的身體健康帶來損害,所以挑選通風(fēng)好的出產(chǎn)間十分主要,殺菌鍋爐頂和房頂要堅(jiān)持一點(diǎn)五米以上的間隔,防止?fàn)t子和房頂觸摸太近。
  一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
  在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
  使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5~0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。
  在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

關(guān)注我們
微信賬號

掃一掃
手機(jī)瀏覽

Copyright©2024  諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司  版權(quán)所有    備案號:魯ICP備17000455號-3    sitemap.xml    技術(shù)支持:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)    管理登陸