全自動雙層水浴式殺菌鍋一般可用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域。殺菌鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。全自動電腦控制系統(tǒng),電腦內(nèi)可儲存100多道殺菌公式,以便選擇使用。模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)置多階段加熱。殺菌鍋內(nèi)溫度在殺菌過程中始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。均一的水流交換方式,溫度均一。殺菌鍋可延長食品的保質(zhì)期,增加口感,減少冷藏運(yùn)輸所增加的成本,提高企業(yè)利潤。
一、全自動雙層水浴式殺菌鍋的日常維護(hù)
1.定期檢查:每隔一段時(shí)間應(yīng)及時(shí)檢查全自動雙層水浴式殺菌鍋內(nèi)部的電氣性能,包括開關(guān)、保險(xiǎn)絲、聯(lián)接器等,檢查無誤后,才能重新上電使用。
2.水位檢查:檢查水位設(shè)定有沒有達(dá)到殺菌鍋廠家要求的水浴高度,確保水位設(shè)定在安全位置上,以免因水位不足而影響殺菌效果。
3.電源保護(hù):在停止使用時(shí),要及時(shí)松開電源,以防止漏電等危險(xiǎn),并及時(shí)清理設(shè)備內(nèi)外部的灰塵,避免因灰塵積聚導(dǎo)致設(shè)備故障。
4.排氣口保護(hù):在運(yùn)行過程中,把排氣口清潔,確保排氣口處的溫度足夠高,防止蒸汽進(jìn)入,造成無法正常使用。
二、全自動雙層水浴式殺菌鍋的故障維修
1.水位檢查:如果出現(xiàn)儀表顯示水位低,需要迅速檢查是否存在水位傳感器相關(guān)故障,如果存在,需要立即更換新的傳感器。
2.排氣口清潔:如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)排氣口溫度過低,應(yīng)及時(shí)檢查是否存在排氣口內(nèi)部污染,如果有,應(yīng)及時(shí)用清水清洗,以防止蒸汽進(jìn)入。
3.管路檢查:如果出現(xiàn)管路損壞,應(yīng)立即停止使用,安裝新的管路,確保管路壓力正常,以確保設(shè)備的正常使用。
4.電源保護(hù):如果發(fā)現(xiàn)有電源漏電等危險(xiǎn),需要及時(shí)處理,松開電源,檢查開關(guān)、保險(xiǎn)絲、連接器等,如有任何故障現(xiàn)象,應(yīng)立即更換,以免造成不必要的損失。