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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽和科學的管理促進企業(yè)迅速發(fā)展首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-預制菜殺菌鍋-0405早餐粥旋轉殺菌鍋 震動式殺菌釜
更新時間:2019-10-09
產(chǎn)品型號:0405
簡要描述:早餐粥旋轉殺菌鍋 震動式殺菌釜釜內(nèi)整體物料旋轉,能充分利用釜內(nèi)熱量,達到釜內(nèi)*,快速準確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質其內(nèi),不分層次、不沉淀的目的。
廠家實力
Manufacturer Strength有效保修
Valid Warranty質量保障
Quality Assurance詳細介紹
品牌 | sumpot/金鼎 | 控制方式 | 手動控制型 |
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罐體結構 | 單罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
內(nèi)徑 | 700mm | 功率 | 3.5kw |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
早餐粥旋轉殺菌鍋 震動式殺菌釜旋轉式殺菌釜的基本原理:
食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌時間,有效的避免了食品周圍產(chǎn)生過熱,焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
可采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控、且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不在受升溫速度和產(chǎn)品體積影響
旋轉殺菌釜的產(chǎn)品特點
釜內(nèi)整體物料旋轉,能充分利用釜內(nèi)熱量,達到釜內(nèi)*,快速準確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質其內(nèi),不分層次、不沉淀的目的。
旋轉殺菌鍋的適用范圍
果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀的)等產(chǎn)品
早餐粥旋轉殺菌鍋 震動式殺菌釜高溫高壓殺菌技術可有效預防食品安全事故的發(fā)生,從這個層面來說,需要食品殺菌設備研制企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)的互相配合,以幫助我國的肉制品企業(yè)健康、快速的發(fā)展。 隨著科技的不斷發(fā)展,新的有害化學物質、微生物的出現(xiàn),食源性病原體及人類疾病也在增加。怎樣確保動物性食品及其他食品的安全,已經(jīng)成為當前人們較為關注的焦點問題之一。從長遠的角度看,要改變動物性食品安全的現(xiàn)狀取決于整個社會的重視程度和各方面的協(xié)同配合。只有加強對動物源性食品從“生產(chǎn)-加工-運輸-銷售”等各個環(huán)節(jié)及其相關環(huán)節(jié)的全過程的監(jiān)控和監(jiān)督,保證每一個環(huán)節(jié)都處在嚴格的監(jiān)控之下,才能終確保擺上餐桌的動物源性食品是安全衛(wèi)生的?可以供人們放心地食用。
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