產(chǎn)品系統(tǒng)NEWS CENTER
在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-預(yù)制菜殺菌鍋-0405清水蛋高溫殺菌鍋
更新時(shí)間:2019-10-09
產(chǎn)品型號:0405
簡要描述:清水蛋高溫殺菌鍋(1)設(shè)備的安裝基礎(chǔ):可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面,使軌車和高度和地面平衡,便于推車推進(jìn)鍋內(nèi)。 (2)按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥,設(shè)備出廠前已調(diào)至啟跳壓力0.27Mpa(水壓試驗(yàn)壓力),用戶可以復(fù)驗(yàn),但不允許隨意升高啟跳壓力。 (3)若采用過熱水加熱介質(zhì),冷卻水供給壓力為0.4 Mpa~0.5 Mpa。為保證水源充足和管路供水壓力,請用戶自行增設(shè)蓄水池和加壓
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength有效保修
Valid Warranty質(zhì)量保障
Quality Assurance詳細(xì)介紹
品牌 | sumpot/金鼎 | 控制方式 | 手動控制型 |
---|---|---|---|
罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
內(nèi)徑 | 400mm | 功率 | 1.5kw |
盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌溫度 | 121℃ |
清水蛋高溫殺菌鍋殺菌鍋又名殺菌釜,殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的細(xì)菌,同時(shí)抑制細(xì)菌的增長,從而延長食品的保質(zhì)期。很多客戶以為產(chǎn)品真空包裝以后就可以延長時(shí)間的保質(zhì)期,不需要?dú)⒕?。?shí)際上這種理解是*錯(cuò)誤的。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖,食品中還有很多細(xì)菌是厭氧菌,所以如果真空包裝之后不殺菌,厭氧菌的繁殖速度會很快,從而產(chǎn)品會變壞。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環(huán)境下,在對產(chǎn)品口感影響少的基礎(chǔ)上,殺死食品中的細(xì)菌,從而延長食品的保質(zhì)期。
清水蛋高溫殺菌鍋公司服務(wù)項(xiàng)目:(1)售前現(xiàn)場勘查規(guī)劃(2)設(shè)備使用前的現(xiàn)場安裝、調(diào)試、用戶培訓(xùn) (3)設(shè)備上門體檢(4)水垢清洗及比例配方提供(5)定期售后回訪、銷售上門拜訪(6)熱分布或熱穿透測試 (7)設(shè)備使用后的二次移機(jī)、設(shè)備改造、工藝制造(8)不良設(shè)備及部件召回(9)終生免費(fèi)提供鍋門密封圈
金鼎公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值生物功能,F(xiàn)值的軟件每隔10秒鐘進(jìn)行一次F值的計(jì)算,所有滅菌數(shù)據(jù)包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間-溫度曲線,壓力-溫度曲線等均可通過數(shù)據(jù)來看,此軟件處理后予以保存或打印以便今后的生產(chǎn)管理。
產(chǎn)品咨詢
產(chǎn)品中心
PRODUCT CATEGORY182-5365-1569
關(guān)注我們
微信賬號
掃一掃
手機(jī)瀏覽
Copyright©2024 諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司 版權(quán)所有 備案號:魯ICP備17000455號-3 sitemap.xml 技術(shù)支持:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 管理登陸