国产亚洲欧美日韩国产_惠民福利日韩少妇疯狂高潮在线_青青青青成人娱乐在线视频_黄色不良在线观看视频网站_成人福利视频毛片_3P精品自拍视频_日韩欧美精品性久久_yy4080午夜成人福利片_日韩午夜激情毛片_给我播放免费的中国电影在线观看

資訊中心NEWS CENTER

在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展
企業(yè)新聞 技術(shù)文章

首頁(yè)-技術(shù)文章-高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌的方式有幾種?

高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌的方式有幾種?

更新時(shí)間:2019-10-23      點(diǎn)擊次數(shù):2207
  高溫殺菌鍋具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。。蒸汽殺菌鍋中,在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。提供過(guò)壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
 
  它采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌度高。全程電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。高溫高壓殺菌鍋冷卻速度與冷卻水的溫度有關(guān),當(dāng)水淹沒(méi)住物料,也就是鍋內(nèi)溢流閥有水溢出時(shí)可減少鍋內(nèi)壓力,打開(kāi)排水閥,一邊從下面排水,一邊仍從上面冷水管進(jìn)行噴淋冷卻,直到冷卻到鍋內(nèi)水溫為30℃左右,可停止進(jìn)冷水。在保持壓力不降的前提下,用排汽閥放掉一部分蒸汽。
 
  高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌的方式有幾種?高溫殺菌鍋具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),它主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域,要想很好的利用高溫殺菌鍋就要對(duì)它的殺菌方式有一定的了解,下面我們就來(lái)看一下它有幾種殺菌方式吧。
 
  1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
 
  2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
 
  3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
 
  4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。

關(guān)注我們
微信賬號(hào)

掃一掃
手機(jī)瀏覽

Copyright©2024  諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司  版權(quán)所有    備案號(hào):魯ICP備17000455號(hào)-3    sitemap.xml    技術(shù)支持:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)    管理登陸