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首頁(yè)-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-預(yù)制菜殺菌鍋-900*1800魚(yú)肉罐頭殺菌鍋

魚(yú)肉罐頭殺菌鍋

更新時(shí)間:2022-11-04

產(chǎn)品型號(hào):900*1800

簡(jiǎn)要描述:魚(yú)肉罐頭殺菌鍋|手剝竹筍殺菌鍋|豆干殺菌鍋近年來(lái)公司穩(wěn)步發(fā)展,憑著老客戶(hù)的積累和不斷添加的新客戶(hù),營(yíng)業(yè)額逐年上升。目前,公司產(chǎn)品通過(guò)ISO9001-2000、CE、ASME等認(rèn)證,憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控、24小時(shí)保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品,創(chuàng)造了值得信賴(lài)的金鼎品牌殺菌釜,得到了市場(chǎng)上的青睞和廣大同行的高度贊賞。

  • 廠家實(shí)力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細(xì)介紹

品牌sumpot/金鼎殺菌設(shè)備類(lèi)型釜式
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備適用對(duì)象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
  魚(yú)肉罐頭殺菌鍋|手剝竹筍殺菌鍋|豆干殺菌鍋食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌時(shí)間,有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱,焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
 
  可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,使殺菌效果變得直觀、可控、且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不在受升溫速度和產(chǎn)品體積影響
 
  魚(yú)肉罐頭殺菌鍋|手剝竹筍殺菌鍋|豆干殺菌鍋旋轉(zhuǎn)殺菌釜的產(chǎn)品特點(diǎn)
 
  釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn),能充分利用釜內(nèi)熱量,達(dá)到釜內(nèi)*,快速準(zhǔn)確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)其內(nèi),不分層次、不沉淀的目的。
 
  旋轉(zhuǎn)殺菌鍋的適用范圍
 
  果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀的)等產(chǎn)品
 
  晃動(dòng)功能是利用減速機(jī)通過(guò)傳動(dòng)軸來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品前后方向勻速晃動(dòng)的目的(如圖),將食品裝入殺菌盤(pán)后,固定在晃動(dòng)裝置上,通過(guò)晃動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)被殺菌產(chǎn)品的前后晃動(dòng),在殺菌過(guò)程中,由于被殺菌物為運(yùn)動(dòng)狀態(tài),能夠攪動(dòng)局部水流變換流動(dòng)路徑,避免局部位置出現(xiàn)水流不通,出現(xiàn)死水現(xiàn)象,即冷點(diǎn),影響熱分布效果。該功能設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、巧妙,便于維護(hù)保養(yǎng),且能夠提高殺菌速度,提成產(chǎn)品口感等品質(zhì)。
 

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