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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-食品機(jī)械-食品殺菌鍋-0712小型豬蹄殺菌釜

小型豬蹄殺菌釜

更新時(shí)間:2023-05-24

產(chǎn)品型號(hào):0712

簡(jiǎn)要描述:小型豬蹄殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

  • 廠家實(shí)力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細(xì)介紹

控制方式手動(dòng)控制型罐體結(jié)構(gòu)單罐殺菌鍋
殺菌方式噴淋式殺菌鍋材質(zhì)全不銹鋼
  小型豬蹄殺菌釜的鍋門充氣處增加了壓力感應(yīng)器,與運(yùn)行程序相關(guān)聯(lián),保證每次運(yùn)行時(shí)鍋門密封都是有效的,否則不能運(yùn)行設(shè)備,避免漏氣漏水傷人。轉(zhuǎn)動(dòng)鍋門采用氣缸旋轉(zhuǎn),無需人工旋轉(zhuǎn),省力且安全。高溫高壓滅菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。
 
  小型豬蹄殺菌釜可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),食品本身的品質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是*能達(dá)到上述目的的。

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