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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展首頁(yè)-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋-0712全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋價(jià)格
更新時(shí)間:2019-10-09
產(chǎn)品型號(hào):0712
簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋價(jià)格一鍵式操作,操作方便,把產(chǎn)品裝進(jìn)鍋內(nèi),設(shè)備定好工藝,一鍵式操作就可以啦,等待產(chǎn)品殺菌過程,顯示燈就會(huì)提示
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength有效保修
Valid Warranty質(zhì)量保障
Quality Assurance詳細(xì)介紹
品牌 | sumpot/金鼎 | 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋價(jià)格是典型的水浴式殺菌鍋,水浴式殺菌鍋升降溫都為浸泡式。
雙層殺菌鍋怎么降溫步驟
1.保溫階段結(jié)束后,下罐的熱水打回上罐儲(chǔ)存。
2.下罐一進(jìn)涼水,涼水箱內(nèi)的涼水被給水泵打進(jìn)下罐。
3.涼水循環(huán):進(jìn)入下罐的涼水在鍋內(nèi)循環(huán)大約10分鐘左右。(此時(shí)鍋內(nèi)需要補(bǔ)入大量的壓縮空氣反壓)
4.溫水排出:下罐內(nèi)通過十分鐘的水循環(huán)熱交換,降溫水的溫度會(huì)上升到90度左右。水溫度升高溫差減小,鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降溫速度變慢,把下罐的溫水排出。
5.下罐二進(jìn)涼水:下罐再次用給水泵打進(jìn)涼水。
6.涼水循環(huán):進(jìn)入下罐的涼水在鍋內(nèi)循環(huán)大約10分鐘左右。鍋內(nèi)的產(chǎn)品溫度被降溫到了32-42度。
7.涼水排出:涼水排出,產(chǎn)品出鍋。
全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋價(jià)格特點(diǎn):雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
工作原理:菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
分類:壓力、溫度、殺菌時(shí)間利用電器控制,比手動(dòng)控制更加精確。手動(dòng)型、半自動(dòng)型及全自動(dòng)型三種控制方式,采用熱水循環(huán)殺菌方式,有循環(huán)泵和交換閥來改變液體的流動(dòng),均等的加熱食品。適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設(shè)備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,有效的延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
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