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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展首頁(yè)-產(chǎn)品系統(tǒng)--殺菌釜-12-4高溫高壓臥式殺菌釜 雙層水浴粽子殺菌鍋
更新時(shí)間:2020-04-14
產(chǎn)品型號(hào):12-4
簡(jiǎn)要描述:高溫高壓臥式殺菌釜 雙層水浴粽子殺菌鍋 諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年,十幾年來(lái)一直致力于食品殺菌設(shè)備的研究和開發(fā)。我們自主研發(fā)的包括快開門裝置等在內(nèi)的多項(xiàng)殺菌鍋技術(shù)獲得了國(guó)家發(fā)明。我公司生產(chǎn)的殺菌釜銷往各個(gè)國(guó)家,如馬來(lái)西亞、印度、菲律賓、韓國(guó)、越南等。
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength有效保修
Valid Warranty質(zhì)量保障
Quality Assurance詳細(xì)介紹
品牌 | sumpot/金鼎 |
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高溫高壓臥式殺菌釜 雙層水浴粽子殺菌鍋
粽子煮鍋的操作特點(diǎn):
1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求
2.殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時(shí)間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制,其余過(guò)程由人工控制。
3.有3道安全連鎖裝置。
4.電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。
5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。
高溫高壓臥式殺菌釜 雙層水浴粽子殺菌鍋
立式蒸煮鍋性能特點(diǎn)
l 電器半自動(dòng)控制。(殺菌溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制).
l 開門方式為手動(dòng)轉(zhuǎn)鍋門,油缸拉起鍋蓋。
l 設(shè)備留有溢水口,可在工作過(guò)程中排除油污。
l 接近開關(guān),安全氣缸,機(jī)械連鎖裝置三重連鎖,安全可靠。
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/容積 | 1200mm /1800mm /約2.43m3 |
zui高工作壓力 | 0.3Mpa |
zui高工作溫度 | 145℃ |
裝機(jī)總功率 | 約5KW |
電源電壓 | 380V |
鍋體材質(zhì) | S30408 |
鍋體壁厚 | 5mm |
占地面積(長(zhǎng)X寬X高) | 約2100mm×1900mm×3600mm |
重量(空鍋) | 約2.0T
|
:張然
工作步驟
① 涼水箱滿水。(打開冷水罐的手動(dòng)閥門,打開降溫泵的排空塞,將泵體內(nèi)的空氣排盡,防止降溫泵工作時(shí)抽空,導(dǎo)致降溫時(shí)水位不能及時(shí)打入罐內(nèi))
② 電源三相四線有電
③ 儲(chǔ)氣罐壓力達(dá)到0.8Mpa左右,控制電磁閥的調(diào)至0.5mpa---0.6mpa。
注意:圧縮空氣氣壓不足將導(dǎo)致氣動(dòng)元件無(wú)法正常工作和降溫時(shí)壓力補(bǔ)給不及時(shí)。
④ 蒸汽壓力保持在0.4-0.5Mpa。
⑤ 將蒸煮鍋內(nèi)加滿水,預(yù)熱到70-80度后裝入產(chǎn)品。
⑥ 關(guān)閉鍋門后開始升溫,及保溫
⑦ 保溫完成后,打開涼水泵,向蒸煮鍋內(nèi)注入涼水,熱水從蒸煮鍋上端的排水口直接排掉。
⑧ 降溫到70℃左右后停止,打開鍋門,將殺菌筐直接吊出。
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